In de levendige Scheldestraat van Vlissingen vind je meer dan alleen winkels, je vindt verhalen. Eén van die verhalen speelt zich af bij Proef & Geniet, een lunchroom én tweedehandswinkel waar maatschappelijke betrokkenheid en gastvrijheid centraal staan. Hier eet je niet alleen met smaak, je draagt ook bij aan het herstel en de groei van mensen die een nieuwe kans verdienen.

“Wij willen een tweede thuis bieden aan iedereen die hier binnenkomt,” vertelt Wietske Nijsse, manager van de polikliniek en het inloophuis van De Hoop. Proef & Geniet is onderdeel van deze christelijke zorgorganisatie, die mensen ondersteunt bij het overwinnen van psychische problemen, verslaving of moeilijke levensfases.

Van zorglocatie tot hartverwarmende horecazaak

Wat ooit begon als een begeleid werktraject, is uitgegroeid tot een sfeervolle lunchroom waar deelnemers van De Hoop actief meewerken in de keuken, de bediening en de winkel. Hier leer je niet alleen hoe je een goede cappuccino maakt of een salade serveert, je leert ook weer geloven in jezelf.

“Sommige deelnemers willen weer aan het werk, anderen zoeken vooral structuur en een gevoel van erbij horen,” zegt Wietske. “Bij ons mag je groeien op je eigen tempo.”